田畑の移り変わり

2013-08-31



暑い夏も雨をはさんで、朝晩涼しき頃合いになっております。秋に近づき、つくつく法師が鳴いてきました。わがはつがの畑も季節の入れ替え作業開始です。今年は雨が本当に少なく、実りは今一つだったような感じがします。いや、時期とこまめな管理がなされていれば、もう少し良い結果だったと反省しないといけません。ただ、色とりどりの夏野菜は日差しあってのもの。自家製だけに、多少の見た目はお客様にご辛抱いただけているところですが、土を肥やしてるだけに、味は申し分ありません。ミネラルを十分にとったので、下半期を乗りきれるはずです!野菜にせよ、誇りのお米も穂が出てきました。なんといっても、定番のお昼のため、大地からのパワーを享受いたします。はつが畑、秋から冬へレッツゴー!!

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